קסם בן סימון תורג’מן היא בעלת תואר ראשון בחינוך מיוחד וקונדיטורית בוגרת בית הספר “בישולים”. מחנכת בחינוך המיוחד ומורה לאפייה ששמה דגש על שילוב בין למידה ואפייה. מאמינה בלימוד דרך חוויה תוך חיזוק הביטחון העצמי והמוטיבציה של הילד.