הספר “פריצת גבולות” הוא ספר המתכונים השלישי מבית “פשוט – הוצאה לאור”.
כמו בספרים הקודמים, גם בספר הזה תמצאו מתכונים פשוטים וקלילים, שמבוססים על מזון אמיתי ומותאמים לשיטה שיצרתי. בכל המדורים בספר שילבתי מתכונים שקיבלתי מנשים שהשתתפו בסדנאות עם מתכונים שמככבים אצלי במטבח, הגיגים ושירים שכתבתי, וכן מידע שחשוב שיהיה נגיש לכל המבקשים לשמור על בריאותם ולהמשיך ליהנות מאוכל מגוון, טעים ופשוט להכנה.
אחת ממטרות השיטה היא, הזנה אמיתית ואכילה של מזונות טעימים, שהם חלק מההווי או מהמסורת המשפחתיים, בתוספת שינויים קלים שנועדו להפוך את המאכלים הללו למזון שמתחבר באופן אופטימלי למערכות בגוף האדם. כתוצאה מכך הבריאות תשלוט בחיינו והמשקל ינשור מעצמו, מבלי שנצטרך להשתמש בכוח הרצון או לנהל מאבקים.
אחרי שנים של חוסר אונים, של אימוץ גישות שגויות ואמונות משובשות, הגיע הזמן לזנוח את המיתוסים, את ספירת הקלוריות, את תחושת המחסור שמתלוות לכל תוכנית שמבוססת על מידע שגוי – ולהתחבר למקור ולשפע; אל אותו ידע שממתין לכולנו שנגלה אותו ונקלף את השכבות בדרך למיצוי הפוטנציאל שלנו כבני אדם בכל רגע ורגע. הכול פשוט, עד שאנחנו מסבכים.
הגיע הזמן לחזור הביתה, בפשטות, ואפילו ליהנות מזה; כי כשנסכים לפתוח את הלב ולפרוץ את המסגרת, כל האפשרויות יתגלו בפנינו במלוא הדרן. כל שעלינו לעשות הוא, להיצמד לידע המדויק, להקשיב לגוף, להתחבר לצרכים האמיתיים שלו ולפעול מתוך סקרנות, חדוות היצירה ורצון להיטיב עם עצמנו.
סיון אופירי, נאבקת במשקל לשעבר, משוחררת משנת 2009 , מפתחת השיטה לשחרור ממאבק במשקל, סופרת, מנחה, מדריכה, מנגישת ידע, אימא, בת זוג, חוקרת ושמחה. מחברת הספרים: “שום דבר לא קרה” (2010), “למה תינוקות בוכים” (2010), “רעב” (2015), ספר המתכונים של השיטה (2015), יומן-עד “הכל את יכולה” (2017), “קווים של זהב” (2018), ”נשים יקרות“ (2018), ״פשוט בריא״ (2019), “פרינססה” (2019), “שלוש מחברות” (2020), “בטבעת זו?” (2020), “קפה הפוך“ (2021)
פריצת גבולות
שם מוזר לספר מתכונים. מוזר אבל מדויק.
כל אלו שמגיעים אליי לסדנה נחשבים בעיניי "פורצי גבולות". כדי להצליח בסדנה יש להניח בצד את ההתנגדויות, את הציניות ואת הסקפטיות, ולהסכים להתערסל במידע חדש, בתכנים אחרים, בשבירת מוסכמות – או אפילו טאבו – ולמצוא את היכולת שצרובה בכל אחת ואחד מאיתנו להתבונן בחיים שלנו מנקודת מבט עליונה ולשבור תקרות זכוכית.
פריצת הגבולות מתחילה מעצם ההבנה וההסכמה שהמידע שהיה ברשותנו בכל הקשור לבריאות הגוף, למזון, לאכילה, לרגש או להרגשה, הוא ברובו מידע שגוי ויש צורך להתנתק ממנו. הפשטות שבמידע עוברת )בגרון( בקלות רק אצל אלו שמוכנים להגיע לסדנה כדף חלק, לעשות Reset על העבר וההשלכות שלו, ולהתחיל מנקודת האפס. בדיוק במקום הזה פריצת הגבולות מתחילה לתפוס תאוצה.
זמן קצר לאחר שהדיוקים המתבקשים נותנים את אותותיהם בגוף, פריצת הגבולות מגיעה גם אל המחשבה, אל הרגש, אל המודעות ואל התודעה. התוצאה היא: דיוקים שמאפשרים כיול בכל תחום בחיים.
על כל אחת ואחד מאיתנו לצעוד במסע פרטי לעבר שחרור מכבלי העבר, מהמאבקים, ולצאת מהמסגרת שסגרה עליו או עליה – לעיתים במשך כל החיים – מבלי שהייתה מודעות לכך.
הסדנה היא תהליך של היכרות שלך עם עצמך ועם היכולות שלך, תהליך של התקלפויות וגילוי, של העמקה ועלייה לגבהים.
לא נדרש ממך מאמץ עילאי, אלא רק אומץ לפרק ולהרכיב מחדש את החיים שנועדת לחיות מתוך שמחה, הגשמה, בריאות, יצירתיות, סקרנות ואהבה.
הניצוץ שטבוע בכל אדם מבקש להתגלות בכל רגע ורגע, הוא ממתין בסבלנות לחיבורים הנכונים, שייצרו תולדות אמיתיות. כאלה שלא צריך לשמור עליהן, אלא הן הופכות להיות חלק מהטבע ומהטבעי של כל אחת ואחד מאיתנו, חלק מההוויה המתמשכת.
אל תחששו לגלות את האור, גם אם בתחילה מעט תסתנוורו, אתם תלמדו לתרגל ולהתרגל לאורות שמבקשים להתבטא דרככם, לפרוץ החוצה ולהשפיע על כל העולם כולו, בדיוק כמו השמש.
באהבה, סיון אופירי